Wpisy użytkownika Zielinka z dnia 9 lutego 2015

Liczba wpisów: 1

zielonakraina
 

Idealne na nadchodzący Tłusty Czwartek :)

   1 szklanka mąki pszennej minus 2 łyżki
   1 łyżeczka proszku do pieczenia
   pół łyżeczki cynamonu
   szczypta soli
   1/4 szklanki drobnego cukru do wypieków
   2 duże jajka
   3 łyżki oleju
   2,5 łyżki maślanki

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Suche składniki mieszam i przesiewam.
W misie miksera umieszczam jajka, olej i maślankę. Miksuję na gładką masę. Dodaję suche składniki i znów miksuję.
Do jednorazowego rękawa cukierniczego lub woreczka przekładam ciasto, odcinam róg i nakładam do natłuszczonej formy na donuts. Piekę w temperaturze 175ºC przez około 10 - 12 minut, do złotego koloru.
Wyjmuję z formy i studzę na kratce. Na koniec lukruję i ozdabiam posypką.


donuty.jpg