Wpisy użytkownika Zielinka z dnia 3 grudnia 2013

Liczba wpisów: 1

zielonakraina
 

3 Filety ze śledzia w oleju
3 łyżki orzechów pekan
2 łyżki oliwy
1 łyżka miodu
sok i miąższ z pomarańczy
1 papryczka chili
1 łyżeczka musztardy

Każdy filet przecinam wzdłuż na połowę i zwijam na ślimaczka. Spinam drewnianymi patyczkami po 2 sztuki. Pomarańczę przecinam na połowę, wyciskam sok i łyżeczką wyjmuję miąższ bez białych skórek. Miksuję z oliwą i musztardą, doprawiam. Różyczki śledziowe układam na talerzu, polewam delikatnie sosem aby rózyczki nabrały koloru pomarańczowego. Resztę sosu miksuję z orzechami i pokrojoną papryczką chilli. Podaję śledzie z sosem, udekorowane całymi orzechami i plasterkami papryczki.


Śledziowe różyczki.jpg
  • awatar Adrijah: oryginalne połączenie :) do tego wyglądają bardzo apetycznie
Pokaż wszystkie (1) ›