Wpisy użytkownika Zielinka z dnia 6 stycznia 2012

Liczba wpisów: 1

zielonakraina
 

Składniki:
8 suszonych gruszek,
12 suszonych moreli,
300 ml ponczu Earl Grey (3 saszetki herbaty Irving Earl Grey Traditional na 300 ml wody),
1 łyżeczka cukru,
2 łyżki syropu imbirowego,
4 obrane i podzielone na ćwiartki jabłka,
3 obrane i podzielone na ćwiartki gruszki,
bita śmietana

Suszone gruszki kroję wzdłuż na trzy paski i wraz z suszonymi morelami zalewam w dzbanku z ponczem. Odstawiam do lodówki na minimum 2 godziny. Schłodzoną miksturę wlewam do garnka, dodaję cukier, syrop imbirowy, jabłka i gruszki. Gotuję i na wolnym ogniu duszę około 5 minut, aż owoce staną się miękkie i jędrne. Następnie schładzam i podaję z bitą śmietaną.
PYCHA!

salatka.jpg