Wpisy użytkownika Zielinka z dnia 24 października 2011

Liczba wpisów: 1

zielonakraina
 
SKŁADNIKI:
4 duże renety, obrane i pokrojone na połówki
2 łyżki miodu
pół łyżeczki cynamonu
szczypta pieprzu
1 łyżeczka esensji waniliowej
kilka orzechów włoskich do dekoracji

Mieszam jabłka z miodem, cynamonem i pieprzem w średnim rondlu. Doprowadzam do wrzenia na średnim ogniu. Następnie zmniejszam ogień na maleńki i duszę ok 30 minut, aż jabłka rozpadną się na grudkowaty, dość gęsty mus. Później zdejmuję rondel z ognia i dodaję esensję waniliową, mieszam. Aby mus miał gładką konsystencję, należy go rozdrobnić tłuczkiem do ziemniaków. Można podawać schłodzony lub w temperaturze pokojowej. Do każdego pucharka z musem wrzucam jeszcze po kilka orzechów włoskich.



Mus jabłkowy.jpg
  • awatar Kenya: prezentuje się wyśmienicie i tak też na pewno smakuje oj kusisz Zielinko, kusisz! :)
  • awatar BabyBlu: Smakowicie wygląda:)
Pokaż wszystkie (2) ›